ابراهيم المحجوب

  المقالة الخامسة والعشرون…   تتميز اليوم  السفرة الرمضانية  في القرى والأرياف باختلاف كبير في المأكولات التي تقدم فيها من ناحية الأنواع والأشكال، واختلاف حتى أنواع الطبخ وأنواع الخبز الموجود على هذه السفرة. فاليوم، ابن الريف يعيش حياة العصرنة التكنولوجية أسوة بابن المدينة، فتجد أن السفرة الرمضانية قد اختلفت كثيرًا عما كان موجودًا في السابق، … اقرأ المزيد

المقالة الرابعة والعشرون… بعد أن تحدثنا في المقالات السابقة عن شهر رمضان الكريم في الماضي في المدن والقرى والأرياف، والعادات والتقاليد التي يتبعها الناس عند صيام هذا الشهر المبارك، وطريقة الأعداد لوجبة الإفطار والسحور، اليوم سوف نتحدث عن هذا الشهر المبارك في هذا الزمان الذي نعيشه وعن التطورات التي حصلت في الأوضاع الاقتصادية لعموم المناطق … اقرأ المزيد

رمضان بين الماضي والحاضر… المقالة الثانية عشرة… كانت أغلب العوائل في القرى والأرياف، عندما تتهيأ لاستقبال شهر رمضان المبارك، تقوم بتحضير كمية من حبوب الحنطة وتنظيفها والذهاب إلى أقرب ماكينة طحين، والتي كانت تبعد عن قريتنا أكثر من سبعة كيلومترات لأنها كانت موجودة في ناحية الشورة، الوحدة الإدارية لقريتنا. كنا نذهب إلى ماكينة الطحين الموجودة … اقرأ المزيد

رمضان بين الماضي والحاضر… المقالة الثامنة… في كل شهر رمضان من اعوامنا السابقة، تقوم بعض العائلات في قريتنا بتحضير وجبة إفطار لكل الرجال الصائمين في تلك القرية. عادةً ما يقوم صاحب الدعوة بذبح إحدى شياهه من الغنم أو الماعز وتحضير وجبة الإفطار لابناء قريته… كانت بداية هذه الدعوات تُقام في منزل مختار القرية، ثم يتبعها … اقرأ المزيد

كنا نواجه العطش الشديد أثناء الصيام في فصل الصيف، لاننا لانملك في بيوتنا أي أجهزة تبريد كما هو الحال الآن، وذلك لعدم توفر الطاقة الكهربائية في تلك القرى والمناطق الريفية. لذلك، كنا نتوجه دوماً إلى شاطئ نهر دجلة الذي يبعد عن قريتنا كيلومترين تقريباً، نقطعها ذهاباً وإياباً مشياً على الأقدام… كنا نقضي بعض الوقت هناك، … اقرأ المزيد

عندما يأتي شهر رمضان في فصل الربيع، كانت وجبة الإفطار مختلفة بعض الشيء عن باقي الفصول الأخرى، كون هذا الفصل يحمل معه الخير الكثير في القرى والأرياف، خاصة في موسم الوفرة عندما تكون هناك أمطار كثيرة، فتجد الربيع بحلته الخضراء يغطي جميع الأراضي الموجودة في القرى والريف. وكانت وجبة الإفطار تكون من خيرات هذه الأرض … اقرأ المزيد

في هذه المقالة، سنتحدث عن المأكولات الرئيسية التي كانت حاضرة في وجبة الإفطار في ذلك الزمان، في القرى الواقعة في منطقة جنوب الموصل ضمن محافظة نينوى. كانت شوربة العدس وجبة ترافق المأكولات البسيطة الموجودة على المائدة في أغلب أيام شهر رمضان المبارك، ولكن طريقة إعدادها لم تكن كما هي في زماننا الحالي، فقد كانت بعيدة … اقرأ المزيد

كنا نجتمع قبل الغروب، أنا ومجموعة من الأصدقاء، بالقرب من بيت المؤذن في قريتنا، الذي كان يرفع الأذان من بيته دون استخدام أي وسائل إلكترونية مثل مكبرات الصوت أو غيرها، بل كان الأذان بصوته الجهوري فقط. وما إن يطلق كلمات “الله أكبر الله أكبر” حتى نركض مسرعين إلى بيوتنا، وفرحة الإفطار ترافقنا دون شعور. كانت … اقرأ المزيد

كان الصيام في الشتاء بالنسبة لنا أمرًا سهلًا جدًا، حيث لم نكن نشعر بالجوع أو العطش، أولًا لقصر النهار وثانيًا لبرودة الأجواء. كنا نذهب لرعي الأغنام بعد انتهاء دوامنا في المدرسة، ولم نكن بحاجة إلى أن نأخذ معنا مطارة الماء التي اعتدنا عليها في الفصول الأخرى. وبعد أن ينتهي النهار تقريبًا، نعود مع أغنامنا قبل … اقرأ المزيد

كان السحور بالنسبة لنا وجبة غذائية، لكنها عادة ما تكون خالية من أي مادة دسمة، وفي أغلب الأوقات كانت من بقايا الطعام الموجود على مائدة الإفطار. لكننا كنا نجلس في أغلب الأحيان مع العائلة لتناول تلك الوجبة الغذائية، وربما كان نعاس النوم يغلبنا في أغلب الأوقات وخاصة عندما نريد أن ننهض من الفراش… لم يكن … اقرأ المزيد

شهر رمضان شهر فضيل يتقرب فيه المسلمون إلى الله بالصيام والعبادات الأخرى، وهم يشعرون بانهم في قمة ايمانهم لما يحمله من منزلة خاصة في عباداتهم وطقوسهم الدينية مثلما له منزلة خاصة في قلوبهم. هكذا تعودنا منذ طفولتنا ومن مبدأ الفطرة الربانية على صيام هذا الشهر المبارك. ورغم اختلاف الأيام والفصول التي يأتي فيها، إلا أننا … اقرأ المزيد

عندما تجتمع وجهاء القوم وأبناء القبيلة بمناسبة عزيزة على قلوب الجميع، تجد الفرحة والبسمة في وجوههم، وجميعهم كباراً وصغاراً جاؤوا مباركين ومهنئين لأصحاب هذه المناسبة السعيدة. نعم، إن فرح آل أيوب اليوم هو فرحة الجميع وفرحة كل من حضر هذه المناسبة السعيدة… حضرنا مساء اليوم وحضر معنا أغلب وجهاء القوم في منطقة جنوب الموصل إلى … اقرأ المزيد

هكذا هو الإصرار وهكذا هي العزيمة والإرادة عندما يقف الإنسان أمام التحدي وبقلب مؤمن عامر بالإيمان والعلم يعلن للعالم أجمع تبًا للمستحيل… نعم، لكل زمان معجزة يكتبها التاريخ ويصنعها رجال العلم والمعرفة ويتباهى بها أبناء جيلها لأنها ولدت في الظروف الصعبة ولم تأتِ من فراغ، وإنما تحققت نتيجة مجهود وتعب يرافقه سهر الليالي والتضحية بجميع … اقرأ المزيد

تحالف عزم بقيادة المهندس مثنى السامرائي يختار بعناية مرشحيه في محافظة نينوى، المهندس أيمن الگصمي والأستاذ عبدالرحمن الجبوري تلقينا دعوة كريمة من المرشح المهندس أيمن جاسم الگصمي لحضور مؤتمر سياسي في مقر تحالف عزم في العاصمة العراقية بغداد. استقبلنا السيد المهندس مثنى السامرائي، رئيس تحالف عزم، وعدد من الأعضاء والموظفين في المكتب. بعد حفاوة الاستقبال، … اقرأ المزيد

يحمل الإنسان منذ ولادته صفات، قسم منها موروث والآخر يكتسبه من خلال تجاربه في الحياة. وقد ارتبطت هذه الصفات بالخلق البشري لجميع المخلوقات والكائنات الحية، واكتسبت من اللقب الرئيسي لذلك المخلوق كل الصفات والعادات، سواء كانت سلبية أو إيجابية. نجد أنفسنا نصف الشخص أو المخلوق في هذه الدنيا بها، فأطلق عليها كلمة “الأخلاق”. وترتبط هذه … اقرأ المزيد

ينتهي النهار بطول ساعاته الصيفية وقصرها في الشتاء ليبدأ ليلٌ عكسي يجتمع فيه جميع أفراد العائلة بعد عناء العمل في النهار أو نهاية لسفر معين. عندما تغيب الشمس، يبدأ الظلام التدريجي معلنًا وصول ليلٍ جديد، ولكل فصلٍ ليلٌ وحكاية خاصة وجديدة. في فصل الصيف، تجد أن بداية الليل ما زالت متصلة بالنهار، على عكس ليالي … اقرأ المزيد

في يوم من الأيام، كنت أعيش طفولتي في ذلك البيت الطيني في قرية بعيدة عن الحضارة المدنية ومتطلبات العصرنة الحديثة، ولا أملك فيها سوى تلك الأمنيات وأحلام اليقظة التي كانت بعيدة المنال من حيث تحقيقها… أمنيات طفل يعيش مع أحلامه الوردية في عائلة فراشها القناعة والصبر وغطاؤها الحرمان والفقر. كل شيء هناك ممنوع لأنه غير … اقرأ المزيد

في أجواء ربيعية رائعة وساحرة، وأنت تراقب رذاذ المطر ينهمر على زجاج سيارتك، ترى من النافذة مشاهد الشتاء ممزوجة بأجواء ربيعية خلابة، لتأخذك السيارة بعد ذلك إلى منطقة جنوب الموصل، حيث تنعطف يسارًا إلى جسر الشهداء، هذا الجسر الحيوي الذي نجح في ربط الجانب الأيمن بالأيسر، موثقًا صلة الأرحام بين أبناء العمومة هناك… نعم، عبرنا … اقرأ المزيد